2013年7月17日 星期三
過午不食,減肥良方
「過午不食」,減肥的良方
瞿 毅
佛教徒中午十二點前吃過飯,只能喝水,要到第二天早晨才能進食,這叫「過午不食。」
佛教《四分律》卷十四、《五分律》卷八所載:迦留陀夷比丘入羅閱城乞食。由於光線不明,一孕婦疑為鬼魅,驚嚇墮娠,佛陀乃制此戒。
另有佛經記載:「過午不食」應和人體生理時鐘與人類的起居作息規律有關。如食過飽,百脈不調,身體壅塞,坐臥不安;如果吃過少,體弱心浮,思慮不定,只有吃得適中,才能身心平衡,精神愉悅。
《法華苑林》認為「過午不食」有五益:少病、身安穩、少淫意、少睡臥及得升天上。前四者著眼於生理及醫學觀點,身體欲望降低,有利於修持、養生。
現在時代不同,出家人行四攝,度化眾生,午晚都有繁重的工作,不必太拘於成規,可隨順自己的修持與體力,若必需進食者,只要把「晚餐」改稱「藥膳」即可。
近日媒體報導,英國一減肥研究中心指出。他們選出兩組肥胖的人員,一組一天兩餐,一組多餐──六餐,經長期試驗,兩餐的人,減肥效果超過多餐三分之一。同時發現空腹八小時以的人,體內會分秘較多的夷島素,對糖尿病、攝護線患者頗為有益。
我有多年患攝護線,於是「過午不食」。經一個多月的體驗,覺得腸胃負荷減輕,全身自在,沒有老年人腫癡現象。也許有人說這樣會營養不夠。回想我四十多年的軍旅生活;都是吃兩餐,成天單槓、木馬、跑步,跋山涉水,長途行軍,動輒十天半月,身強體壯。今天的軍隊養得肥肥胖胖,不敢淋雨,不敢曬太陽,這樣的軍隊需要敵人來攻嗎?
近日鬧得拂拂揚揚的第六軍團下士洪仲丘在烈日下被操死。固然是軍方嚴重失職,應予重懲不貸。但我們從另一個角度看,根本原因還在於洪男的體質有問題。他身高一七二公分,體重卻有九十八公斤,顯然是病態,被列入「高危險群」。家屬在指責軍方之餘,是否也該自省從小沒有把孩子的體質調教好?
全球有七十多億人口,約十億人處於肥胖狀態,九億人處於飢餓狀態,且每天有兩萬五千人餓死。如果大家都「過午不食」,拿賸餘的食物去救濟那些在飢餓、死亡線上掙扎的人。既作了天大的善事,又為自己賺得美好身材,何樂而不為?
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