2013年2月16日 星期六

新春話聯


新春話聯

         瞿  毅

每到春節來臨,家家戶戶皆貼春聯,使這個富有民族意識的節日更顯得氣象萬千,多采多姿。
聯語是中國文字所獨有,雖短短數語或數字,卻含意深遠,趣味無窮,故自古為文人學士所好。值茲新歲伊始,特掇拾數聯,博君一粲。
有戶人家新年貼出對聯:
說什麼新年舊年; 
還不是昨日今日
   又一戶人則是:
    只有今日明日;
    何謂新年舊年?
   有公務員,把過新年當公文處理,寫春聯也不離本行:
    理合備文除舊歲;
    等因奉此過新年。
   異鄉客對新年的感受特別遲鈍,直到人家在放鞭,他才若有所悟:
    咦!誰家放炮?
    啊!本地過年。
   青島財閥楊憶元,富而吝,孤而鰥,一年除夕,友人贈一聯:
    無子無孫,盡是他人之物;
有花有酒,聊為卒歲而歡。
   春節到了,大家都要到理髮店改頭換面,老闆貼出豪氣干雲的一聯:
    磨礪以須,問天下頭顱幾許?
    及鋒而試,看老夫手段如何? 
  另一理髮店對聯的口氣也不小:
是天下頭等事業;
作人間頂上工夫。
  有名余勝孫木匠,到春節貼出一聯應景:
    祖師魯班公輸子;
    徒弟阿我余勝孫。
  過年期間最怕有人辦喪事,但這些事也由不得人,一旦落在自家頭上,也只有認命。人家貼春聯,他也不能免俗,於是絞盡腦汁寫出聯:
    登高流涕;
    陟岵興悲。
 另一喪家曰:
   天下皆春色; 
   吾門獨素風。
  復有一聯:
   守孝三年容易滿;
   思親百世是難忘。
 一城隍廟對聯,頗有教育意義
   為人果有良心,初一十五,何用你燒香點燭;
   作事若昧天理,半夜三更,須防我鐵鍊鋼叉。
包喬齡為文藝界聞人,生前好與人抬槓。去世之後,他的好友鐘虹書一輓聯:
   老兄已先去,文藝界中,從此無人與抬槓;
   小弟將後來,黃泉路上,他日有緣好聊天。
有一失意男子,生前自書輓聯:
   做不身修心正新功夫,願來生百行無虧,五倫克盡;
   嘗遍了國難家仇滋味,到今日一肩可卸,兩手空歸。
 一女子亦書一聯以自輓,把生後事交待清楚:
   我別良人去矣,大丈夫何患無妻,願他年重訂婚姻,莫向新妻談死婦;
   兒依嚴父悲哉!小孩子終當有母,倘日後得蒙撫養,須知繼母即親娘。
 人人都向財神爺求財,財神爺也很煩,故有人代書一聯說出財神爺難當:
   只有幾文錢,你也求,他也求,給誰是好?
   不作半點事,朝來拜,暮來拜,教我為難。
 一秀才每次過年都貼出對聯,都有人來抄寫,令他討厭,於是這年春節貼出一聯:
    福無雙至; 
    禍不單行。
想抄寫的人一看,這是不吉利的話,便不抄了。他便在對聯下加了一句:
   福無雙至今年至;
   禍不單行昨歲行。
  一名士騎馬經過一井邊,見一女人在剖魚,突然靈感發作,脫口而出:
   妹妹剖魚,蹲下來分成兩半; 
  這位女士也非等閒之輩,立刻回答:
   哥哥騎馬,跨上去又加一鞭。
真是妙絕。
一風塵女子,略知文墨者,在春節期間貼出一聯:
愛我顏色,不論是深是淺;
圖爾鈔票,何敢嫌短嫌長?
平定新疆回亂的左宗棠,自幼志氣不凡,在讀書時即題一聯:
身無半畝,心憂天下;
讀書萬卷,神交古人。
胡適四十歲,丁文江致一壽聯:
 憑咱這點切實功夫,不怕二三人是少數;
看你一團孩子脾氣,誰說四十歲為中年?
胡適於民國五十一年去逝,于右任先生致輓聯:
著作有千秋,此去震驚世界;
精神昌百世,再來造福人群。
蔣公亦有輓胡適之聯:
新文化中舊道德的楷模;
舊倫理中新思想的世界。
 黃克強先生,參加革命時,自撰一聯:
   大澤龍方螫;
   中原鹿正肥。
  黃克強亦有《輓七十二烈士》聯:
   七十二健兒酣戰春雲湛碧血;
   四百兆國子愁看秋雨濕黃花。
 清代中興名臣曾國藩有一聯:
   不為聖賢,便為禽獸;
   不問收穫,祇問耕耘。
  胡漢民先生督粵時,曾題一聯:
   五嶺北來,珠海最宜明月夜; 
   層樓晚望,白雲仍是漢春秋。
  廣州有一「鎮海樓」,聞名遐邇。李棣華題一聯:
   五百年故侯安在?祇我憑欄說劍,淚灑英雄;
   十萬劫危樓尚存,問誰摘斗摩星,月空今古。(摘自《古今藝文》九卷二期.72.2.1

歡歡喜喜過春節
              瞿毅
殺年豬
在故鄉(川東),氣候較本省寒冷,冬天無農事可做,人們的清閒時間多。那一帶土地肥沃,物產豐富,人們有錢過年。一到冬月下旬,就嗅到年的氣息。講究的人,就要殺年豬來醃臘肉、灌香腸了。有的大家族客人多,還得釀酒。他們家的烟囱,整天冒著濃烟,老遠就吸到醇醪的芳香。殺豬多在清晨,所以往往有鄰居的豬叫聲畫破寂靜的長空,把你從夢中驚醒。這種聲音,在腊月初響到了高潮,可以說日有數起。
小孩子最愛聽殺豬的聲音了,這告訴他們新年快到了,有好的吃,好的穿,好的玩,夠他們樂的!管教嚴的家庭,這個時候,也要由著他們,自由自在過個快樂年。
辦年貨
到了腊月中旬,街上的人就擁擠起來,各種貨物開始暢銷。上街回家的人,都是大包小捆,肩上挑的,手中提的,背上背的,恨不得把街上的東西通通搬回家來。更可愛的還是他們那一張張笑臉,見著熟悉的人就滔滔不絕地閒話一番。從這些情形看來,這一年準是豐收沒錯。
今天我們辦年貨,頂多夠吃三、五天就行了,因為初二、三即可買到東西。那時,最早也要在元宵後才開市,即使大城市,也得在初十以後。所以最少要準備半個月以上的食物。不但自己人吃,還有親友來拜年,不多準備一些怎麼成?
做生意的人,也要在這個時候費盡心機,大賺一筆。因為過了年就是淡季,不但不能賺錢,還得賠老本。如果運氣好,這一個月的收入就等於其他十一個月,甚至超過。因此平時賠沒關係,只要這一個月能把握住就行了。
鞋子、湯圓
那時鄉間買鞋穿的人不多,平時穿草鞋,過年不能不穿布鞋,而做鞋的工作便落在婦女手上。母親為孩子們,妻子為丈夫,女兒大了為父母,做的技巧也非常講究,人們往往從穿出去的鞋子,看這家婦女的教養。尤其是十七、八歲的少女,或許就因這雙鞋子攀上了大富家金龜婿。所以,這個時候,有本事的都要好好露一手,讓親朋好友稱讚一番。
湯圓是用糯包穀做的:先磨碎去皮和細粉,留下較大的顆粒,再用水泡軟,和著水磨成黏黏的漿子,用白布兜兜著,壓乾,放在罎子裏。要吃的時候,挖一些出來,搓成圓圓的,放在鍋裏煮熟,這便是湯圓。有的用芝麻做心子,有的用糖,也有無心的。做這種東西最拿不穩的就是磨的時候下水問題,如果水放得太少,煮出的湯圓很硬,沒有人要吃;如果水放的太多,湯圓就軟軟地,不成圓,就很難拿去見客,所以這是很講究技巧的工作。
湯圓是新年期間最常用的點心,家裏有客人,首先就是這道「菜」,就像平時獻茶一樣,當地人叫「吃開水」。
吃年飯
許多人家自臘月二十三送灶神回天庭後,就開始選個黃道吉日邀請左鄰右舍、三親六戚,快快樂樂吃一頓。地主和商店的老闆也會把佃農、夥計請來吃團圓飯。臨走的時候,主人還要送很多吃、用的物品。如果小孩子來,當然得給一個重重的紅色,以感謝他們的父母一年來的辛勞。如果佃農種有什麼稀有的特產,也會在這個時候獻給主人,真可做到賓主盡歡。如果雙方在平時有什麼齟齬,在這個時候也可以提出來,把話說清楚,一切誤會就從此冰消。如果夥計要求提高工資,佃農要減租稅,也可大膽提議,主人沒有不答應的。相反的,主人要求什麼,對方也只有勉為其難接受。
一般吃年飯是在除夕,全家人聚在一起,享受這一年最後的一餐。不但在世的人如此,逝去的祖先也得享受。這天下午,要到祖墳上去清掃墓地,燒錢化紙,燃放鞭炮,整個下午都是響聲不絕。如果祖墳遠的,就待來年初一、二拜年「一併舉行」了。
晚上得隆重祭祀祖先,就連每道門和豬圈、牛圈、水井、雞籠都要燒香燭錢紙,然後才全家人坐在一起吃團圓飯。
 
吃過年夜飯,婦女們把餐具、菜飯收拾妥當,全家人就聚在火爐旁邊,一面聊天,一面嗑著葵瓜子,其樂也融融。慢慢地,小孩子熬不過睡神的侵襲,就上床睡覺了。當掀開枕頭的時候,會發現有花花綠綠的鈔票或白晃晃的銀元,你會高興得一夜睡不著。這是大人們給的壓歲錢,什麼時候放的?誰放的多少?只有放的人知道。小孩子自會東猜西猜,可能永遠得不得到正確的答案。
年老的人晚上睡不著,就守在火爐邊,由兒孫們輪流陪著,一直到子時來臨,晚輩們起來向他們行三跪叩的拜年禮。新的一年,就這樣的開始了。
迎財神
一過子時,人們就起來燒「天香」,燃放最長的鞭炮,這就是「爆竹一聲除舊歲」。不管家有多窮,這一掛鞭炮一定得放,否則就送不走舊年。
有錢而又大方的人家,往往在打開門的時候,會有人送財神來。他第一句話就是「恭喜發財」,然後說一些吉利的話──「一進財門大大開,金銀財寶滾進來……。」主人立刻接過一張紅紙印成的財神像,拿出事先準備好的利市(即今日習稱的紅包),打發財神離去。往往這個走了,那個又來,接二連三地,一早晨接了十幾二十張都有。但主人並不嫌麻煩,接的越多,表是這一年愈能發大財。
也有一些人,故意刁難的:在門口用凳子擺一些字,讓送財神的人邊念吉利話邊拆開,然後擺成新字走進門去。如果拆不開、擺不成字,眼看凳子上厚厚的鈔票被人拿走。有人把「利市」弔在樑上,下面放幾條凳子,送財神的人,將凳子搭成字,爬上去取,如果沒有這個本領,只有走第二家了。
另有一種是送柴,柴財諧音。把乾木條截成一尺來長,劈成兩半,或四半,用紅紙條纏在中央,每家送一塊。這不須說什麼話,只道一聲「恭禧發財」,主人就給利市,大家討個高興。
禁 忌
「正月忌頭,臘月忌尾」,在這個時候,絕對不能說不利的話,家裡有孩子,恐怕亂說話,就到處貼滿了「童言無忌」的紅條子。大人們說話就得當心,如東西用完了,不說完了,要說「發財了」。晚打破了,要說「歲歲(碎碎)平安」。拜年要說「恭喜」,而不說「拜年」,拜與敗同音。戲唱完了,要說「戲么臺了」。湯圓要說成元寶。
初一不能炒菜,炒了,包穀桿會生蟲。睡了午覺,大雨會沖垮田埂。婦女縫針,秧苗要遭蟲害。
見人就說「恭喜」
初一不能到別人家裏,吃過「湯圓」,就全家人穿戴整齊,提著香籃到祖先墳墓拜年!焚香化紙,放鞭炮,作揖磕頭,一一行禮完畢,才回到家裏吃午飯。如果有宗祠,就到祠裏燒香。通常祠裏都有一筆產業,這個時候,得辦酒席招待全族的人吃一餐。如果沒有產業,那就免了。
這天,不管認識不認識,兩人碰面,總會親切地拱手說一聲「恭喜發財」。即使前一天打了架,甚至因債務鬧得不愉快,也會自然地相互祝福,把過去的嫌隙一筆勾銷。
踢 毽 子
毽子是用鷄毛、方孔銅板縫紮而成,很像今日流行的羽毛球。不知是羽毛球源於毽子,抑是毽子源於羽毛球,或者根本無淵源可尋。踢毽子,做毽子多是女孩子的事,尤其是十一、二歲的女孩子最擅長。每到空餘之暇,總有一群人一面數數一面踢,幾乎有女孩子的地方就有毽子。
但毽子並不限於腳踢,用手拋、木板打也行。也有像今日打羽毛球,分成兩組,各執拍子對打。大人也可參加,這是新年期間最普遍的運動。謝副總統在臺灣省主席任內,曾經倡導踢毽子,那時頗為流行一陣,現在卻消聲匿跡了,實有再提倡的必要。這是最簡便,而又最有益的運動。
拜 年
正式走動拜年,要從初五才開始。許多人家都訂有「拜年」的日子,每到這一天,遠親近鄰就提著禮物來了。主人必招待豐富的午餐,吃得酒醉飯飽而後去。如果某家有德高望重的老前輩,到中午時還要鋪上地毯,點燒香燭,設下酒菜。祭祀祖先後,坐在太師椅上,接受晚輩的跪拜。
新婚夫婿到岳家,對泰山、泰水也要當著家神磕頭。民國以後,所謂新派人物,都不願給泰山拜年,因為怕下跪。
整個正月,就在你來我往中渡過,再窮的人也要元宵以後才工作。可是,這些富人情味的風俗已被共黨破壞無遺了。(《新生副刊》.68.1.29
        

2013年2月15日 星期五


四川省蛇知多多!

                         瞿   毅
如果我說四川的蛇最多,應該不會錯的,至少我的故鄉川東是如此。尤其是夏天陣雨之後,太陽再展威勢的時候,你要到野外走一走,總會遇見幾條蛇。不過這些蛇都不會咬人的,人們已習以為常,不覺有什麼恐怖。
最常見的是當地人稱的烏蛇,因色黑而得名。長約三五尺,酒杯口那麼大,牠性情很溫馴,是最不會傷人的。另一種是菜花蛇,這種蛇比較粗壯而短,肥敦敦的,如果是廣東老鄉,那真可大快朵頤了。四川人對蛇肉不感興趣,不管多好吃的人,都沒有吃蛇肉的。倒是撿蛇皮的人多,因為蛇皮很值錢。但如果有人看到蛇脫皮,或兩條蛇絞在一起,那就會倒八輩子的楣,不生病去見閻羅王,也要脫下一層皮。
蛇的出現也是有季節的,當地有一句俗話:三月三蛇上山;九月九蛇鑽孔。這是說蛇到舊曆九月九以後,就要鑽進山洞和石縫中蟄伏起來。到來年三月三日,天氣漸漸熱了,牠又出來活躍了。如果在蟄伏期間見到蛇,這條蛇必不是好東西,人們必將牠打死而後快。
還有蛇朝王的故事,如果能看見的話,必定大富大貴。據老一輩的人講,在前清時期,某某人看見數百條蛇在山上簇擁著一條大蛇,這家人的兒子那年就中了擧人,田裏也豐收。這在我小的時候,也出現過那樣的奇跡,一個周姓孩子,比我大一兩歲。有一天在田邊割草,突然見到田裏一條蛇有碗口粗,一丈多長的菜花巨蛇,接著出現兩條三條,跟著十條八條,很快就聚到百多條。他不但不害怕,反而覺得很有趣,他就趕快跑回去請家人來看。因為那是插秧的農忙期間,家人散在各地工作,到最後一個人趕到時,蛇已經散去了,只看見蛇留下的髒亂痕跡。據老一輩的人說:如果全家看到就好了。後來這家人的命運如何,我就不知道了。不過,那年雨水充沛,農產豐收倒是真的。是不是與這件蛇事有關,那就不知道了。
端午節最有看頭的可能就是玩蛇了。這個時候,也是蛇出現最多季節。那些買草藥的郎中,常常利用人們好奇的心理,事先抓了幾條,經過一番訓練,到端午那天就拿出來現寶。有的人,身上纏了幾條不同顏色的蛇,任牠在身上爬來爬去。有時從右褲管鑽進去,左褲管鑽出來。有時盤旋在脖子上。有時也盤在腰間,猶如玉帶。有時還伸長脖子與主人親吻,真是神乎其技,可愛極了!尤其是小孩一直鼓掌叫好,我還有過幻想,我長大以後,能作一個玩蛇的人多好!
也有人傳說與蛇相親會有福氣。生意人會動腦筋,說蛇嘴親過小孩子的額頭會變得聰明。有一年從外婆家去麻柳鄉看划龍船,我年八歲,是父親帶去的。看到一群人圍在那裏看蛇,很多帶著小孩的人,都願花幾個銅板,讓蛇嘴親一親。父親也投下幾個銅板,抱著我,讓玩蛇的人拿著蛇嘴在我的額頭上點了幾下。我的內心有點恐懼,但額上的感覺似乎像母親疼我時在額上親親差不多嘛!但我心裡想:母親親我不聰明,蛇親我會增加智慧。從此,我就覺得我聰明了很多。但是現在我覺得很笨,如果當時多被親幾下,可能就更聰明了。

人心不足蛇吞象,是不是真有其事?恐怕很難說吧!但是蛇吞雞蛋倒是時有所聞。祖母在世的時候,她就常常談到蛇吞蛋的故事。她說那是她年輕的時候,常常發現雞籠裏的雞蛋不見了。就留心觀察,想抓到這個偷蛋的賊。有一天她聽到雞籠裏的雞在叫,跑過去看,原來是一條大蛇盤在那裏,嘴裡含著一個雞蛋,慢慢往下吞。吞下去之後,又爬到柱子上去纏來纏去。直到肚子裏圓鼓鼓的東西消失了,才悠然蛇行而去了。(《彰中人》第二十八期,764.30

2013年2月10日 星期日


我心目中的國文老師
                   郝 聲
每個人的性格各有不同,即使神聖如老師,也都有各自不同的教學方法、態度以及內容。我心目中的國文老師,是一位如古人所說傳道、授業、解惑,在每一字,每一句,都會詳述其義,並說明句子的啟示。而且每次的教學內容,定會旁徵博引,使我們由了解而頓悟,由迷惑而開朗。並有「有教無類」,因材施教,勝過孔子,媲美孟子的教理念。
我心目中的國文老師,上課時,會保持嚴肅的態度,在嚴肅中帶有些許詼諧,適量的幽默,讓學生能在忻悅中學習,在趣味中求知,獲得事半功倍的效果。
我心目中的國文老師,當學生遇到疑難、困惑時,他會不厭其煩的解釋、誘導,一直到學生完全明白、了解為止。若是老師有疑問時,也可向學生「不恥下問」,教學相長,師生之間沒有隔閡,課餘時談天說地,成績還會不進步嗎?
現在我們班上的國文老師──瞿毅先生,上他的課,雖然聽起來有點吃力,但他的教學方法、態度,可說是國文老師中的翹楚,能有如此高明的國文老師,我深感幸運。(《古今藝文》三十一卷二期。94.2.1)